Hemlagad sushi

Jag hann visst inte skriva om det men T och jag lagade egen sushi i torsdags! Förutom att det tog lite tid med riset så var det jätteroligt att laga och det smakade nästan precis som från vilken sushirestaurang som helst! Vi köpte lite för mycket lax men nu vet vi hur mycket vi ska ha till nästa gång. För övrigt hade de kanonfin sushilax på Hemköp i Ryd :)

Maki: rullar med gurka,lax och "seasticks"
(T skar lite för tjocka bitar...)

Nigiri med lax och räka

Vi har en massa Nori-ark kvar så det blir kanske sushi nästa helg igen!?! :D
Nej, nu är det back to the books som gäller.