Idag lyckades jag hitta på en supergod lunchrätt (som även passar i matlådor)! Det blev nästan som Carbonara...fast godare :)
Ingredienser
Rökt skinka
Avokados
Matlagningsgrädde
Vitlöksklyfta/or
Salt, vitlökssalt, paprikapulver och peppar
Gör så här
Stek skinkan så att den får lite färg. Pressa i vitlöken. Låt steka en liten stund innan du häller i matlagningsgrädden och krydda efter behag. Låt alltihop puttra. Skala och skär avokado i lagom stora bitar och ha i dem i skinkgrytan. Servera med pasta!
3 kommentarer:
Du är ju så duktig min lilla gurka!!!Man, vad jag saknar dig!!!!jag räknar med ett jäkla ös på lördag!:D PUSS!
Gud va mumsigt det verkar!
Det lät gott! Får väl byta ut skinkan mot nåt annat nu när jag försöker bli vegetarian.. =)
Skicka en kommentar